जब लॉकडाउन ने Meenakshi Mehra के इंटीरियर डिजाइन उद्यम को प्रभावित किया, तो उन्होंने उद्यमिता को अपनाया और 2021 में Mommade को लॉन्च किया। पारंपरिक शैलियों और जैविक सामग्री पर आधारित व्यंजनों के साथ, वह समाज के अनुभवी सदस्यों को सकारात्मक रूप से प्रभावित कर रही हैं।
वरिष्ठ नागरिकों को अक्सर सेवानिवृत्त व्यक्ति के रूप में देखा जाता है, जो किसी भी कार्य को करने की अपनी क्षमता खो चुके हैं। हालाँकि, यह सच नहीं है क्योंकि वे असली रत्न हैं, और उन्होंने इसे बार-बार साबित किया है।
Meenakshi Mehra Ji की तरह, जो 75 साल की उम्र में अपने व्यवसाय को बनाने में व्यस्त हैं। अब, यह पुरानी बात है, लेकिन जैसा कि कहावत है, पुराना ही सोना होता है।
कुछ साल पहले, उन्होंने अपने आर्किटेक्चरल ड्रॉइंग को एक स्पैटुला के लिए बदल दिया। क्या?
सुनने में अजीब लगता है, लेकिन यही तो ट्विस्ट है, प्रिय।
उनकी Background पर एक नज़र
श्रीमती Meenakshi का जन्म स्वतंत्रता सेनानियों के परिवार में हुआ था, और एक बार उनके माता-पिता को देश की आज़ादी के लिए आवाज़ उठाने पर जेल में डाल दिया गया था।
कुछ हिस्सों में, उनके माता-पिता को सालों (13 और 7) के लिए जेल में रखा गया था, लेकिन इससे वे अपने मिशन से विचलित नहीं हुए।
हालाँकि, अपने परिवार को शुरू करने के बाद, उनकी माँ देखभाल करने लगीं, और उनके पिता ने लोगों की मदद करने की ज़िम्मेदारी संभाली। इस प्रकार, Meenakshi Ji अपनी माँ की मज़बूत देखभाल में बड़ी हुईं और अपने पिता के उदार कार्यों को देखती रहीं।
अपने माता-पिता को व्यक्तिगत और पेशेवर जीवन में उत्कृष्टता प्राप्त करने का उदाहरण स्थापित करते हुए देखकर, Meenakshi Ji ने अपने शैक्षणिक और व्यक्तिगत जीवन को भी बेहतर बनाया।
परिवार का अनमोल सहयोग
Meenakshi Mehra Ji को अपने स्कूल के दिनों में इंटीरियर डिज़ाइन में रुचि थी, और उनके परिवार ने इस पर ध्यान दिया और उन्हें प्रोत्साहित किया। इस प्रकार, उन्होंने चंडीगढ़ पॉलिटेक्निक कॉलेज में अपनी उच्च शिक्षा प्राप्त की और दिल्ली में इंटीरियर डिज़ाइन का कोर्स पूरा किया।
1969 में अपना कोर्स पूरा करने के बाद, उन्होंने 4 साल तक सुपन फ़र्नीचर के साथ काम किया। लेकिन अपनी शादी के बाद, उन्होंने अपनी बेटियों की परवरिश को प्राथमिकता देने का फैसला किया, उन्हें वही प्यार और देखभाल दी जो उनकी माँ ने उन्हें दी थी।
इसका नतीजा यह हुआ कि उन्हें अपने करियर से 17 साल का ब्रेक मिल गया। हालाँकि, 1995 में उन्होंने एक स्वतंत्र डिज़ाइनर के रूप में अपना काम फिर से शुरू किया और नए अवसरों की तलाश शुरू की।
1969 में स्नातक की उपाधि प्राप्त करने वाली Meenakshi Mehra Ji इस क्षेत्र में अग्रणी थीं और उन्होंने अपने लिए एक जगह चुन ली थी। इस प्रक्रिया के दौरान अपने कौशल और सीखने को निखारते हुए, वह अमेरिकन चैंबर ऑफ़ कॉमर्स जैसे उद्योग के दिग्गजों से अनुबंध ले रही थीं।
यह तो बड़ी बात है!
दुखद दौर और कम मनोबल
2018 उनके लिए दुखद बदलावों का साल रहा। जून 2018 में उन्होंने अपने ससुर को खो दिया और उसी साल सितंबर में अपनी सास को भी खो दिया। नवंबर में उनके पति को अस्पताल में भर्ती कराया गया और दुख की बात है कि एक महीने बाद दिसंबर 2018 में उनकी मृत्यु हो गई।
बल्कि, यह नुकसानों का साल रहा।
उनकी ज़िंदगी हर वरिष्ठ नागरिक की तरह ही हो गई। वह घंटों टीवी देखती रहती थीं, ज़्यादातर समय टीवी पर ध्यान नहीं देती थीं।
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कमोबेश, Meenakshi Mehra Ji ने कुछ डिज़ाइन का काम किया था; दुर्भाग्य से, 2020 की महामारी और लॉकडाउन ने इसे नकारात्मक रूप से प्रभावित किया। क्लाइंट्स के साथ तालमेल बिठाना और अपने कर्मचारियों का प्रबंधन करना मुश्किल हो गया।
वह निराश हो गई। भाई, उसका हुनर ही उसका पलायन था, और जब वह रुका, तो उसका मन शांत नहीं हो पाया।
लेकिन यही वह समय था जब Mommade, उनके किचन Startup ने आकार लेना शुरू किया।
दोस्तों और परिवार के लिए अचार बनाने के उनके शौक के साथ, महामारी ने उन्हें एक अप्रत्याशित अवसर दिया। Meenakshi Mehra Ji को अपने पाक शौक को व्यावसायिक उद्यम में बदलने का मौका मिला।
प्रोत्साहन अद्भुत काम करता है
अपनी बेटियों से प्रोत्साहित होकर, Meenakshi Mehra Ji ने 72 साल की उम्र में 2021 में अपनी उद्यमशीलता की यात्रा शुरू करने का फैसला किया। आखिरकार, Mommade अस्तित्व में आया, जो अचार, चटनी, पेय पदार्थ, नमकीन और मिठाई जैसे उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करता है।
माँ ने रसोई संभाली, तो बेटियों ने ब्रांडिंग, नेटवर्किंग और व्यवसाय को नई ऊंचाइयों पर ले जाने की जिम्मेदारी ली। Meenakshi Mehra Ji की छोटी बेटी Kanika Mehra हेमदेव ब्रांड की सक्रिय ऑनलाइन उपस्थिति का प्रबंधन करती हैं।
Mommade के बेस्टसेलर क्लासिक पसंदीदा हैं जैसे अचार (नींबू कट्टा-मीठा, लहसुन, करेला/करेला, और आम), साथ ही अदरक, बेसन बर्फी, लड्डू।
Meenakshi Mehra Ji हमेशा नई रेसिपी सीखने और आजमाने के लिए तैयार रहती हैं, जो वह पढ़ते हुए या YouTube देखते हुए सीखती हैं।
विविधता के साथ गुणवत्ता बनाए रखना
Meenakshi Ji सुनिश्चित करती हैं कि उनके उत्पादों की गुणवत्ता और स्वाद के मामले में कोई समझौता न किया जाए। भले ही उन्हें सबसे अच्छा कच्चा माल (100% ऑर्गेनिक) पाने के लिए ज़्यादा पैसे देने पड़ें, लेकिन वे बिना किसी हिचकिचाहट के ऐसा करती हैं।
इसके अलावा, वे प्रिज़र्वेटिव और आर्टिफ़िशियल फ्लेवर से परहेज़ करती हैं। स्वाद और पोषण मूल्य को बढ़ाने के लिए, वे चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल करती हैं। अचार छोटे बैचों में तैयार किए जाते हैं और ग्राहकों के ऑर्डर के हिसाब से बनाए जाते हैं।
वे प्रक्रिया के हर विवरण की व्यक्तिगत रूप से देखरेख करती हैं, पूरे उत्पादन का प्रबंधन खुद करती हैं। वे एक सहायक को केवल सब्जियों को काटने और साफ करने और अंतिम पैकेजिंग जैसे प्रारंभिक कार्यों में सहायता करने की अनुमति देती हैं।
यह उनके ग्राहकों के स्वास्थ्य और उनके उत्पादों की शुद्धता के प्रति उनकी दृढ़ प्रतिबद्धता को दर्शाता है।
72 वर्षीय उद्यमी Meenakshi Mehra के लिए उम्र सिर्फ़ एक संख्या है।
Revenue? Who Cares?
आश्चर्यजनक लगता है, लेकिन Meenakshi Mehra अपने उद्यम में इतनी डूबी हुई हैं कि उन्होंने विशिष्ट बिक्री के आंकड़ों पर नज़र नहीं रखी है। उनके लिए, ग्राहक संतुष्टि सूची में सबसे ऊपर है।
उन्हें उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद बनाने और साझा करने में मज़ा आता है और वे उन पर सकारात्मक प्रभाव डालते हुए संतुष्ट महसूस करती हैं।
दिल्ली स्थित Mommade का ग्राहक आधार दिल्ली से चेन्नई और हैदराबाद से मुंबई और बेंगलुरु तक फैला हुआ है।
अपने स्वादिष्ट उत्पादों की खरीदारी @Mommade पर करें।
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