Millet Man of Telangana Veer Shetty: Supports Farmers in Millets Production

महाराष्ट्र के बीड में भूख और गरीबी की भयावहता को देखने के बाद, (Millet Man of Telangana) Veer Shetty को टिकाऊ, पौष्टिक खाद्य स्रोतों, विशेष रूप से बाजरा पर ध्यान केंद्रित करने की प्रेरणा मिली। इसी वजह से उन्हें तेलंगाना के बाजरा मैन का खिताब मिला।

Veer Shetty के गंगापुर गांव में एक गरीब किसान परिवार में जन्मे Mr. Veer Shetty बिरादर का जीवन बिल्कुल भी आसान नहीं था। आर्थिक तंगी के कारण स्कूल छोड़ने के बाद शेट्टी ने ट्रक ड्राइवर सहित कई तरह के काम किए, लेकिन किस्मत ने उन्हें जीवन बदलने वाली यात्रा पर धकेल दिया।

2006 में अकाल से पीड़ित महाराष्ट्र के बीड की यात्रा के दौरान एक संयोगवश हुई मुलाकात ने शेट्टी को दिल तोड़कर रख दिया और दृढ़ निश्चयी बना दिया। उन्होंने भूख को दूर करने की कसम खाई, एक प्रतिबद्धता जिसने अंततः उन्हें बाजरे की दुनिया में पहुंचा दिया, जो एक कम आंका गया लेकिन शक्तिशाली अनाज है। और लड़के, तब से उन्होंने कुछ कदम उठाए हैं। 🚜✨

आज की बात करें तो Mr. Veer Shetty न केवल एक किसान हैं, बल्कि प्रकृति की एक शक्ति हैं, जो किसानों को टिकाऊ बाजरे की खेती करने और बाजरे पर आधारित सफल व्यवसाय चलाने में मदद कर रहे हैं। उन्हें यूं ही “The Millet Man of Telangana” नहीं कहा जाता।

12 महीने की यात्रा के माध्यम से किसानों को सशक्त बनाना

Mr. Shetty समझते हैं कि बाजरे की खेती में बदलाव छोटे किसानों के लिए चुनौतीपूर्ण हो सकता है। इसीलिए उनका “स्वयं शक्ति एग्री फाउंडेशन” एक संरचित 12 महीने का कार्यक्रम प्रदान करता है जो किसानों को हर कदम पर सहायता प्रदान करता है।

Millet Man of Telangana इस प्रकार काम करता है:

• भूमि की तैयारी: पहला कदम मिट्टी को साफ करना और उसे पुनर्जीवित करना है ताकि उसे बाजरे की खेती के लिए उपयुक्त बनाया जा सके। श्री शेट्टी की टीम किसानों के साथ मिलकर काम करती है, उन्हें नई फसल के लिए अपनी भूमि को अनुकूलित करने के लिए जमीनी स्तर पर मार्गदर्शन करती है। इसे मिट्टी के बदलाव के रूप में सोचें।
• वित्तीय सुरक्षा: वित्तीय तनाव को कम करने के लिए, श्री शेट्टी सुनिश्चित करते हैं कि किसान एक समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर करें जो 40% अग्रिम भुगतान और 12 महीनों में सभी स्वस्थ बाजरे की फसल खरीदने की गारंटी प्रदान करता है। पहले दिन से, किसानों और उनके परिवारों को वित्तीय निश्चितता मिलती है, आय के बारे में चिंता करने की अब रातों की नींद नहीं हराम होती।
• बीजाई: कार्यक्रम उच्च गुणवत्ता वाले बीजों का स्रोत है और किसानों को सर्वोत्तम रोपण तकनीकों में प्रशिक्षित करता है, जिससे शुरुआत से ही अच्छी पैदावार सुनिश्चित होती है। यह खेती है, लेकिन इसे पेशेवर स्तर पर करें।
• निगरानी: बाजरा खेती के विशेषज्ञ फसल के स्वास्थ्य की जांच करने, चिंताओं को दूर करने और किसानों को उनकी फसलों को अनुकूलित करने के लिए मार्गदर्शन करने के लिए हर दो सप्ताह (या यदि आवश्यक हो तो अधिक बार) खेतों का दौरा करते हैं। यह एक व्यक्तिगत फसल कोच होने जैसा है।
• फसल: बाजरे की कटाई करना जितना विज्ञान है, उतना ही एक कला भी है। श्री शेट्टी की टीम यह सुनिश्चित करती है कि किसान मल्टी-स्पीड अंकुरण को कैसे समझें और इष्टतम फसल कैसे प्राप्त करें। मास्टरक्लास अलर्ट!
• अंतिम खरीद और परिवहन: फसल की कटाई के बाद, स्वावलंबन एग्री फाउंडेशन उपज की खरीद की गारंटी देता है। किसानों को उनका अंतिम भुगतान मिलता है, और फसल को भूमि से, बिना किसी परेशानी के, ले जाया जाता है।

A Legacy of Excellence: Awards and Recognition🏆

Mr. Shetty का काम अनदेखा नहीं किया जा सकता। बाजरे की खेती को बढ़ावा देने और किसानों को सशक्त बनाने के उनके प्रयासों ने उन्हें कई प्रतिष्ठित पुरस्कार दिलाए हैं:

• टिकाऊ खेती में उनके असाधारण योगदान के लिए एम एस स्वामीनाथन रिसर्च फाउंडेशन (एमएसएसआरएफ) से ‘सर्वश्रेष्ठ किसान पुरस्कार’।
• बाजरा के क्षेत्र में उनके अभिनव प्रयासों के लिए प्रोफेसर जयशंकर तेलंगाना राज्य कृषि विश्वविद्यालय (पीजेटीएसएयू) से ‘डॉ. एम.वी. राव मेमोरियल पुरस्कार’।
• बाजरा आधारित कृषि को पुनर्जीवित करने में उनके योगदान के लिए भारतीय बाजरा अनुसंधान संस्थान (आईआईएमआर) से ‘सर्वश्रेष्ठ बाजरा मिश्रैया पुरस्कार’।

Mr. Shetty के लिए ये पुरस्कार महज ट्रॉफी नहीं हैं, बल्कि यह उस बदलाव की याद दिलाते हैं जो वे एक-एक करके कर रहे हैं।

Entrepreneurship: From Roti Shop to Millet Empire

2009 में, Mr. Shetty ने मात्र ₹20,000 के साथ अपना पहला उद्यमशील कदम उठाया। उन्होंने हैदराबाद में एक मामूली बाजरा रोटी की दुकान खोली, जिसने उनके बाजरा के सफ़र की शुरुआत की। और अंदाज़ा लगाइए? लोगों ने इसे सच में खा लिया।

• दुकान से कंपनी तक: वह छोटी सी रोटी की दुकान एस एस भवानी फूड्स प्राइवेट लिमिटेड में बदल गई, जिसका नाम उनकी बेटी के नाम पर रखा गया। आज, कंपनी बाजरे से बने 60 से ज़्यादा उत्पाद बनाती है, जिसमें बाजरे के लड्डू, बाजरे का आटा और मिलोविट हेल्थ मिक्स जैसे इम्युनिटी बढ़ाने वाले मिश्रण भी शामिल हैं।
• फार्म-टू-प्लेट मॉडल: शेट्टी का व्यवसाय प्रक्रिया के हर चरण को कवर करता है, खेती, प्रसंस्करण, विनिर्माण और खुदरा। अगले स्तर की हलचल के बारे में बात करें!
• विकास संख्या: दिल्ली में एक सहित तीन स्टोर और हैदराबाद में एक फैक्ट्री के साथ, शेट्टी के उद्यम में अब 40 से ज़्यादा लोग काम करते हैं।

Mr. Shetty ने सिर्फ़ एक व्यवसाय ही नहीं बनाया है; उन्होंने एक ऐसा ब्रांड बनाया है जो स्थिरता और स्वास्थ्य के लिए खड़ा है। 🥇

Why Millet Man of Telangana Veer Shetty? वह सुपरफूड जिसे हम अनदेखा कर रहे हैं।

क्विनोआ से आगे बढ़ें; बाजरा अपना समय बिता रहा है। Mr. Shetty ने लंबे समय से इस अनाज का समर्थन किया है, और यहां बताया गया है क्यों:

• पोषण से भरपूर: बाजरा प्रोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। वे ग्लूटेन-मुक्त होते हैं और मधुमेह को नियंत्रित करने, मोटापा कम करने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए सिद्ध होते हैं।
• जलवायु लचीलापन: चावल और गेहूं जैसी पानी की अधिक खपत वाली फसलों के विपरीत, बाजरा सूखे और बाढ़ में पनपता है। जलवायु परिवर्तन के दौर में वे किसानों के लिए सबसे अच्छा विकल्प हैं।
• कम रखरखाव: वे रोग-प्रतिरोधी होते हैं और उन्हें कम से कम कीटनाशकों की आवश्यकता होती है, जिससे वे पर्यावरण के अनुकूल और किसानों के लिए लागत प्रभावी होते हैं।

“Millets are not just food; they’re a lifeline,” Mr. Veer Shetty Biradar.

किसानों को बदलाव में मदद करना: The Case for Millet Farming

मोटे अनाजों पर स्विच करना न केवल ग्रह के लिए अच्छा है, बल्कि यह कृषि के लिए जीवन बदलने वाला है

• जलवायु अनुकूलन: बाजरे को कम पानी की आवश्यकता होती है और यह सूखे और बाढ़ के प्रति अधिक प्रतिरोधी होता है, जिससे यह अप्रत्याशित मौसम पैटर्न के लिए आदर्श बन जाता है।
• किसान कल्याण: स्थिर आय प्रदान करके और उच्च ब्याज वाले ऋणों पर निर्भरता को कम करके, बाजरे की खेती किसानों को वित्तीय निराशा से बाहर निकालने में मदद करती है।
• खाद्य सुरक्षा: बाजरा आयातित अनाज पर निर्भरता को कम कर सकता है, जिससे आत्मनिर्भरता को बढ़ावा मिलता है।

Mr. Shetty के लिए, बाजरे के लिए जोर मानवता के बारे में जितना है, उतना ही स्थिरता के बारे में भी है।

The Global Millet Revival 🌍

Mr. Veer Shetty बिरादर जैसे अधिवक्ताओं की बदौलत, बाजरा वैश्विक वापसी का अनुभव कर रहा है:

• एशिया और अफ्रीका: भारत, चीन और नाइजीरिया जैसे देश फिर से बाजरा युक्त आहार को अपना रहे हैं।
• पश्चिम: धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से, बाजरा अगले बड़े सुपरफूड के रूप में लोकप्रियता हासिल कर रहा है।

निष्कर्ष: लचीलेपन में निहित विरासत

Mr. Veer Shetty बिरादर की कहानी एक शक्तिशाली अनुस्मारक है कि प्रतिकूलता हमें परिभाषित नहीं करती है, बल्कि हम इसके साथ क्या करते हैं, यह परिभाषित करती है। पढ़ाई छोड़ने वाले से लेकर बाजरा के व्यापारी तक, Veer Shetty ने अपने संघर्षों को एक मिशन में बदल दिया है जो दूसरों को ऊपर उठाता है।

Mr. Shetty के शब्दों में, “बाजरा केवल एक फसल नहीं है; यह आशा, लचीलापन और आगे बढ़ने का एक तरीका है।” और ईमानदारी से? हम सभी इस Millet Man of Telangana के लिए दुनिया को बदलते रहने के लिए, एक समय में एक अनाज के साथ समर्थन कर रहे हैं। 💪🌾✨

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