जब व्यवसायी Go Zero Kiran Shah को एहसास हुआ कि लोग मीठा खाने में बहुत ज़्यादा दिलचस्पी ले रहे हैं और यह उनके स्वास्थ्य पर किस तरह नकारात्मक असर डालता है, तो उन्होंने कुछ सेहतमंद चीज़ें पेश करने का फ़ैसला किया। उन्होंने गो ज़ीरो लॉन्च किया और भारत में पहली बार कम कैलोरी और शुगर-फ़्री आइसक्रीम का विकल्प पेश किया।
मिठाई के शौकीनों के लिए, मिठाई खाने से अक्सर अपराधबोध की भावना आती है। गो जीरो के संस्थापक Kiran Shah ने ऐसी आइसक्रीम बनाकर कहानी को पलटने का फैसला किया जो जितनी स्वादिष्ट है उतनी ही अपराधबोध से मुक्त भी है। सेहत के प्रति जुनून और सभी मीठी चीजों के प्रति प्रेम से 2022 में जन्मी, Go Zero बिना चीनी, कम कैलोरी और भरपूर स्वाद के साथ भोग को फिर से परिभाषित कर रही है। अगर आइसक्रीम का कोई प्रभामंडल हो सकता, तो Go Zero सेंट वेनिला होता। 😇
- The Go Zero (Kiran Shah) Revolution: What’s the Scoop? 🍨
- Meet the Founder: Go Zero Kiran Shah, The Dessert Whisperer
- ऐसे स्वाद जो बिना किसी अपराधबोध के खुशी देते हैं।
- The Go Zero संख्याएँ जो चर्चा को प्रमाणित करती हैं
- What’s Next for Go Zero? Big Plans, Bigger Dreams
- ग्राहक Go Zero को क्यों पसंद कर रहे हैं?
- Changing the Game for Dessert Lovers (and the Industry)
- Final Scoop: भविष्य स्वादिष्ट लगता है
The Go Zero (Kiran Shah) Revolution: What’s the Scoop? 🍨
मूल रूप से, Go Zero आपका नियमित आइसक्रीम ब्रांड नहीं है, यह एक आंदोलन है। (Go Zero) Kiran Shah ऐसी आइसक्रीम बनाना चाहती थीं जो न केवल स्वादिष्ट हो बल्कि स्वस्थ जीवनशैली में भी फिट हो।
यहाँ बताया गया है कि Go Zero किस तरह से अलग है:
- जीरो एडेड शुगर: स्टीविया, माल्टिटोल और FOS से मीठा, गो जीरो सामान्य चीनी की अधिकता को बेहतर विकल्पों के साथ बदल देता है।
- कम कैलोरी की अच्छाई: हर स्कूप आपकी कमर के लिए हल्का है, बिना उस समृद्ध, मलाईदार बनावट का त्याग किए जो हम सभी को पसंद है।
- कोई प्रिज़र्वेटिव नहीं: स्वच्छ, प्राकृतिक और अपराध-मुक्त, क्योंकि कौन अपने डेसर्ट में नकली चीज़ें चाहता है?
- उच्च प्रोटीन विकल्प: आइसक्रीम जो न केवल आपको खुश करती है बल्कि आपके शरीर को ऊर्जा भी देती है।
यह आपकी पसंदीदा आइसक्रीम की तरह है, लेकिन ज़्यादा स्मार्ट, बेहतर और अपराध-मुक्त।
Kiran Shah ने इसे सबसे अच्छे तरीके से कहा है: “आइसक्रीम के साथ कभी भी अपराध-बोध नहीं होना चाहिए।”
Meet the Founder: Go Zero Kiran Shah, The Dessert Whisperer
किरण शाह सिर्फ़ एक उद्यमी नहीं हैं, वे एक दूरदर्शी व्यक्ति हैं जिन्होंने महामारी के दौरान आए विचार को एक सफल व्यवसाय में बदल दिया। IIM लखनऊ से MBA करने वाले किरण ने प्रॉक्टर एंड गैंबल सिंगापुर में एक ब्रांड मैनेजर के रूप में अपना करियर शुरू किया। बाद में, वे अपने परिवार के आइसक्रीम व्यवसाय में शामिल हो गए और इसे पूरे भारत में 100 से ज़्यादा स्टोर तक फैला दिया। लेकिन महामारी के दौरान, उन्हें एक बात का एहसास हुआ: दुनिया की मधुमेह राजधानी भारत को चीनी बहुत पसंद है – थोड़ी ज़्यादा।
Kiran Shah जानते थे कि मिठाई के दीवाने देश के लिए चीनी छोड़ना असंभव है। लेकिन क्या होगा अगर चीनी के बिना आइसक्रीम का स्वाद लाजवाब हो? प्राकृतिक मिठास के साथ महीनों तक प्रयोग करने के बाद स्वीट ज़ीरो का निर्माण हुआ, जो एक मालिकाना मिश्रण है जो स्वाद या बनावट से समझौता किए बिना कैलोरी को लगभग 50% तक कम करता है। इस प्रकार, Go Zero का जन्म एक सरल लेकिन साहसिक मिशन वाले ब्रांड के रूप में हुआ: हर मिठाई प्रेमी को बिना पछतावे के मुस्कुराना। 😊🍨
ऐसे स्वाद जो बिना किसी अपराधबोध के खुशी देते हैं।
Go Zero सिर्फ़ स्वास्थ्य संबंधी चीज़ों को ध्यान में रखकर नहीं बनाया गया है, बल्कि यह आपके स्वाद के लिए एक दावत है। अलग-अलग फ़ॉर्मेट में मज़ेदार, रचनात्मक विकल्पों के साथ, हर किसी के लिए कुछ न कुछ है, फ्रूट पॉप्स, कप, बार और टब से लेकर कुल्फी, डुएट और कोन और कई और दिल को छू लेने वाले हिट तक।
चाहे आप घर पर आराम कर रहे हों या चलते-फिरते मिठाई खा रहे हों, गो जीरो हर पल में जीरो-रिग्रेट वाइब लेकर आता है।
The Go Zero संख्याएँ जो चर्चा को प्रमाणित करती हैं
2022 में लॉन्च होने के बाद से, गो ज़ीरो आइसक्रीम ट्रक का पीछा करने वाले बच्चे से भी तेज़ी से आगे बढ़ा है:
- सीरीज ए फंडिंग में ₹30 करोड़ जुटाए गए: डीएसजी कंज्यूमर पार्टनर्स और सामा कैपिटल जैसे मौजूदा निवेशकों ने दोगुना निवेश किया, जबकि बोट के अमन गुप्ता और एमक्योर फार्मास्यूटिकल्स की नमिता थापर जैसे नए नाम भी इस दौड़ में शामिल हुए। 💰
- 16+ शहरों में मौजूदगी: मुंबई से लेकर बेंगलुरु तक, गो जीरो पूरे भारत में अपराध-मुक्त स्कूप परोस रहा है।
- दो विनिर्माण इकाइयाँ: शानदार सपने दिखाने के लिए मुंबई और बेंगलुरु में रणनीतिक रूप से स्थापित।
- कुल जुटाई गई फंडिंग: $6 मिलियन, जो किरण की मधुर दृष्टि का प्रमाण है।
इसके अलावा, Shark Tank India Season 4 में, गो जीरो ने ₹66.67 करोड़ की कंपनी वैल्यूएशन के साथ, 1.5% इक्विटी के लिए अमन गुप्ता से ₹1 करोड़ हासिल करके एक अच्छा सौदा हासिल किया।
What’s Next for Go Zero? Big Plans, Bigger Dreams
नवीनतम फंडिंग राउंड गो जीरो की महत्वाकांक्षाओं को बढ़ावा दे रहा है ताकि अपराध-मुक्त भोग-विलास को और भी अधिक सुलभ बनाया जा सके:
- टियर-I और टियर-II बाज़ारों में विस्तार: ज़्यादा उपलब्धता, ज़्यादा मुस्कुराहट के बारे में सोचें। 😊
- नए उत्पाद लॉन्च: क्लासिक भारतीय स्वादों से प्रेरित कुल्फी स्टिक और कसाटा जैसे रोमांचक उत्पादों के लिए तैयार हो जाइए। 🍢
- त्वरित वाणिज्य को बढ़ावा देना: स्विगी, ज़ोमैटो और ब्लिंकिट जैसे प्लेटफ़ॉर्म पर गठजोड़ के साथ, गो ज़ीरो चलते-फिरते एक स्वस्थ मिठाई लेना पहले से कहीं ज़्यादा आसान बना रहा है। 📱
और अपनी आपूर्ति श्रृंखला का विस्तार करने तथा उत्पाद नवाचार को बढ़ाने की योजना के साथ, ऐसा लग रहा है कि Go Zero मिठाई के क्षेत्र में पूर्ण प्रभुत्व के लिए कमर कस रहा है।
ग्राहक Go Zero को क्यों पसंद कर रहे हैं?
Go Zero सिर्फ़ एक आइसक्रीम ब्रांड नहीं है; यह एक जीवनशैली है।
मिठाई के शौकीन लोग इसे क्यों पसंद कर रहे हैं, आइए जानें:
- अपराध-मुक्त भोग-विलास: अब आपके फिटनेस ट्रैकर की ओर से कोई नकारात्मक नज़र नहीं आएगी।
- स्वाद पर कोई समझौता नहीं: गो जीरो साबित करता है कि आपको स्वास्थ्य के लिए स्वाद का त्याग करने की ज़रूरत नहीं है। 😋
- शुद्ध सामग्री: स्वच्छ भोजन का स्वाद कभी इतना अच्छा नहीं लगा।
जैसा कि एक ग्राहक कहता है: “ऐसा लगता है जैसे आइसक्रीम के देवताओं ने मिठाई के लिए मेरी प्रार्थना सुन ली है जिसका आनंद मैं अपने स्वास्थ्य की चिंता किए बिना ले सकता हूँ!”
Changing the Game for Dessert Lovers (and the Industry)
Kiran Shah सिर्फ़ आइसक्रीम खाने के तरीके में क्रांति नहीं ला रहे हैं; वे स्वास्थ्य-केंद्रित खाद्य ब्रांडों के लिए नए मानक स्थापित कर रहे हैं:
- मधुमेह के अनुकूल: शून्य चीनी = मधुमेह से जूझ रहे भारत के लाखों लोगों के लिए एक सुरक्षित भोग।
- स्थायित्व: प्राकृतिक सामग्री और जिम्मेदार उत्पादन गो जीरो को पर्यावरण के अनुकूल विकल्प बनाते हैं।
- नवाचार: स्वीट जीरो एक गेम-चेंजर है, जो साबित करता है कि विज्ञान और मिठाई एक साथ चलते हैं।
Final Scoop: भविष्य स्वादिष्ट लगता है
Go Zero ने अपनी अभिनव, अपराध-मुक्त आइसक्रीम के साथ पहले ही लहरें बना ली हैं। लेकिन यात्रा अभी शुरू ही हुई है। अधिक उत्पादों, व्यापक उपलब्धता और बढ़ते प्रशंसक आधार के साथ, किरण शाह के दिमाग की उपज स्वस्थ भोग के लिए एक घरेलू नाम बनने के लिए तैयार है।
Kiran Shah के शब्दों में, “Go Zero आपको हमारी आइसक्रीम के स्वाद के अनुसार अच्छा महसूस कराने के बारे में है। हम एक बार में एक स्कूप के साथ भोग को फिर से परिभाषित करने के लिए यहाँ हैं।”
और ईमानदारी से? हम इस शून्य-पछतावे क्रांति के लिए तैयार हैं। 🍦🚀
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