Sustainably Sourced Dam Good Fish Revolutionizes Seafood Industry

ताजे seafood की कमी और बाजार में उन्हें ताजा रखने के उपायों को महसूस करते हुए, Shobhit Gaur और Shailesh Patel ने 2023 में Dam Good Fish की नींव रखने का फैसला किया। यह स्टार्टअप डैम से प्राप्त अच्छी गुणवत्ता वाला ताजा seafood उपलब्ध कराता है।

Sustainably Sourced Dam Good Fish Revolutionizes Seafood Industry

हम तली हुई मछली या मछली के कटलेट का आनंद लेते हैं। इसमें कोई संदेह नहीं है कि वे स्वादिष्ट हैं। लेकिन क्या होगा अगर मैं आपको बताऊं कि हम जो समुद्री भोजन खाते हैं वह जल निकायों और उनके भोजन में छोड़े गए रसायनों और विषाक्त पदार्थों से प्रदूषित है।

चौंकाने वाला 😱

हममें से अधिकांश लोग इस बात से अनजान हैं और हम जो मछली खरीदते हैं उसकी गुणवत्ता पर ध्यान नहीं देते हैं। कारण यह है कि हममें से बहुत से लोग इसे पहचानने की तरकीबें नहीं जानते हैं। नहीं, मैं कोई मिशेलिन शेफ नहीं हूं, और सच कहूं तो, डैम गुड फिश के साथ हमें ऐसी किसी तरकीब की जरूरत नहीं है।

क्यों?

Shobhit Gaur और Shailesh Patel द्वारा 2023 में स्थापित, Dam Good Fish प्राकृतिक रूप से उगाए गए, रसायन मुक्त और टिकाऊ समुद्री भोजन प्रदान करता है। हां, जबकि वे इसमें बहुत प्रयास करते हैं, स्टार्टअप गुणवत्ता और सेवाओं पर किसी भी तरह के समझौते से बचने के लिए बिचौलियों को हटा देता है।

कंपनी B2C ग्राहकों को लक्षित करती है और इसके प्राथमिक बिक्री चैनलों में ऑनलाइन (Website और Apps) शामिल हैं। इसके अलावा, इसके राजस्व का एक हिस्सा पाक संस्थानों और रेस्तरां के साथ B2B साझेदारी से आता है।

Shobhit Gaur के पास बिजनेस मैनेजमेंट में मास्टर डिग्री है और एक प्रमुख विज्ञापन एजेंसी के राष्ट्रीय प्रमुख के रूप में मीडिया और मार्केटिंग उद्योग में बहुमूल्य अनुभव है।

एक बार स्थानीय मछली बाजार का दौरा करने के बाद, उन्हें बाजार में एक बड़ी कमी का एहसास हुआ; fresh seafood की कमी। कारण यह है कि seafood की ताजगी बनाए रखने के लिए कोई उपाय (फ्रीजिंग को छोड़कर) नहीं किए जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप इसका पोषण मूल्य खराब हो जाता है और यह खत्म हो जाता है। इसने उद्यमी बनने के उनके जुनून को जन्म दिया।

Dam Good Fish की सफलता

ध्यान केंद्रित करने के संभावित समाधानों की तलाश करते समय, शोभित को डैम से प्राप्त मछलियों के बारे में पता चला। हमें बहुत कम जानकारी थी, लेकिन वे एंटीबायोटिक और रसायनों का उपयोग किए बिना मछलियों को बढ़ने के लिए एक प्राकृतिक वातावरण प्रदान करते हैं।

पूरी प्रक्रिया संस्थापकों के दृष्टिकोण के अनुरूप थी, और उन्होंने इसके इर्द-गिर्द एक व्यवसाय मॉड्यूल बनाया।

यह 2023 था, और Shailesh Patel के साथ अपनी व्यावसायिक योजना साझा करने के बाद, दोनों ने Dam Good Fish की स्थापना की।

मिशन: टिकाऊ मछली पकड़ने की प्रथाओं को बढ़ावा देते हुए प्राकृतिक रूप से प्राप्त, अल्ट्रा-ताजा समुद्री भोजन उपलब्ध कराना।

विज़न: समुद्री खाद्य उद्योग में स्थिरता और ताज़गी के लिए उच्च मानक स्थापित करना।

शुरुआत के पहले वर्ष में, कंपनी ने तेज़ी से विकास देखा, और संस्थापकों ने आगे बढ़ने के लिए बहुमूल्य सबक प्राप्त किए।

Dam Good Fish के बारे में

Sustainably Sourced Dam Good Fish Revolutionizes Seafood Industry Dam Good Fish by Shobhit Gaur and Shailesh Patel

मछली को सीधे कंपनी के डैम से मंगाया जाता है और ऑनलाइन चैनलों के ज़रिए पैक करके बेचा जाता है।

इसके अलावा, तकनीकी प्रगति के बहुत महत्वपूर्ण क्षण हैं क्योंकि यह पूरी प्रक्रिया को अपडेट रखता है: ऑनलाइन ऑर्डरिंग और लॉजिस्टिक्स मैनेजमेंट।

जो एक छोटी सी टीम के रूप में शुरू हुआ था, वह अब 20 सदस्यों की टीम बन गई है। कुछ लोग सोच सकते हैं कि बहुत कम सदस्य हैं। लेकिन ब्रांड नाम या स्टार्टअप बनाते समय मात्रा से ज़्यादा गुणवत्ता को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। इसी तरह, Dam Good Fish उन लोगों को काम पर रखती है जो कंपनी के विज़न और मिशन के साथ तालमेल बिठाते हैं।

रास्ते में चुनौतियाँ

वैसे, कुछ चुनौतियाँ थीं, लेकिन सबसे बड़ी चुनौती थी एक विश्वसनीय आपूर्ति श्रृंखला बनाना। समुद्री भोजन की ताज़गी और अच्छाई को बनाए रखने के लिए, ताज़ी पकड़ी गई मछली को पैकेजिंग सुविधा तक पहुँचाने की ज़रूरत होती है। और यहाँ, समय सीमा के भीतर काम पूरा करना बहुत ज़रूरी है।

इस समस्या को हल करने के लिए, टीम प्रक्रिया को सुव्यवस्थित करने के लिए काम कर रही है, ताकि समय पर और बिना किसी बाधा के डिलीवरी सुनिश्चित हो सके।

हालाँकि, कठिन क्षण और चुनौतियाँ थीं, लेकिन सह-संस्थापकों ने कभी हार मानने और सब कुछ छोड़ने की इच्छा महसूस नहीं की। यह उनके लचीलेपन और जो वे चाहते थे उसे बनाने की इच्छा को दर्शाता है।

एक और चुनौती थी डैम से प्राप्त मछली के बारे में ग्राहकों के बीच जागरूकता फैलाना। इसके अलावा, कई लोगों को मछली पकाना मुश्किल लगता है, मुख्य रूप से गंध और लंबे समय तक चलने वाले स्वाद के कारण, जो हममें से कई लोगों को पसंद नहीं है।

हालांकि, आकर्षक सामग्री निर्माण और वितरण के साथ, कंपनी Dam Good Fish और उसके उत्पादों के बारे में लोगों को बताने में सफल रही।

🤫 Dam Good Fish की सफलता के पीछे का राज इसके वफ़ादार ग्राहक आधार से मिलने वाली प्रतिक्रिया है। इसके अलावा, ग्राहक कंपनी द्वारा निर्मित और साझा की गई शैक्षिक सामग्री की सराहना करते हैं, जिसके माध्यम से लोग टिकाऊ seafood के उपभोग के मूल्यवान लाभों के बारे में सीख रहे हैं।

Dam Good Fish बूटस्ट्रैप होने पर वित्त का प्रबंधन कैसे करते हैं?

कई महत्वाकांक्षी उद्यमियों के मन में यह सवाल होता है, और Dam Good Fish बूटस्ट्रैप होने के बावजूद लाभप्रद रूप से विकसित हो रही है।

यह आवश्यक संचालन में निवेश करने पर ध्यान केंद्रित करता है। यदि कोई काम टीम के भीतर किया जा सकता है, तो उसे आउटसोर्स करके संसाधनों को बर्बाद क्यों किया जाए।

मुनाफे को फिर से निवेश करना एक महत्वपूर्ण और बुद्धिमानी भरा कदम है। निजी इस्तेमाल के लिए मुनाफे का उपयोग करने के बजाय, इसे कच्चे माल, मशीनरी, मरम्मत और बहुत कुछ खरीदने के लिए निवेश करना बेहतर है।

सामग्री निर्माण और डिजिटल मार्केटिंग के माध्यम से बजट के अनुकूल मार्केटिंग तकनीकें। इस डिजिटल दुनिया में, ऑफ़लाइन तरीकों की तुलना में ऑनलाइन मार्केटिंग मार्केटिंग के लिए अधिक लागत प्रभावी साबित हुई है।

कुल मिलाकर, सह-संस्थापक इसे प्रेरक और एक महत्वपूर्ण कारक पाते हैं जिसने उन्हें संचालन और दृष्टि पर नियंत्रण रखने की अनुमति दी है।

संस्थापक की राय

Shobhit Gaur के अनुसार, नए और महत्वाकांक्षी उद्यमियों को कभी भी ग्राहक प्रतिक्रिया की उपेक्षा या परहेज नहीं करना चाहिए।

जैसा कि कहा जाता है, ग्राहक राजा है।

और यह अपने आप में गलत नहीं है। हालाँकि कुछ चिड़चिड़े ग्राहक हो सकते हैं, फिर चाहे समीक्षा कुछ भी हो, हमें उनकी उत्पादक भावना को समझना चाहिए। इससे हमें अपनी सेवाओं और उत्पादों को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है।

Shobhit Gaur को कंपनी के शुरुआती दिनों में ग्राहकों से संवाद और जुड़ाव नहीं कर पाने का अफसोस है। कोई शिकायत नहीं, क्योंकि वह भी सीख रहे थे और आगे बढ़ रहे थे। आखिरकार, हम अनुभवों और गलतियों से सीखते हैं।

कुल मिलाकर, ग्राहक प्रतिक्रिया सुधार के क्षेत्रों की पहचान करके और अलग-अलग ग्राहकों की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए अपने उत्पादों के साथ अभिनव होने के द्वारा कंपनी के उत्पादों और सेवाओं को बेहतर बनाने में एक आवश्यक कारक साबित हुई है।

Dam Good Fish by Shobhit Gaur and Shailesh Patel

नेटवर्किंग और मेंटरशिप

अगली बात नेटवर्किंग और मेंटरशिप है। दोनों ही हमारी उद्यमशीलता की यात्रा के पहियों की तरह काम करते हैं। अच्छी नेटवर्किंग के साथ, आप संभावित भागीदारों और समान विचारधारा वाले उद्यमियों से मिल सकते हैं। और एक प्रभावी मेंटरशिप के साथ आपकी अंतर्दृष्टि और क्षितिज का विस्तार होगा।

याद रखने योग्य बातें

अंत में, शोभित कहते हैं कि एक सफल उद्यमी बनने के लिए एक मजबूत दृष्टि, अनुकूलनशीलता और लचीलापन महत्वपूर्ण हैं। और अपनी टीम के साथ एक आसान संवादात्मक वातावरण बनाना न भूलें।

बाहरी फंडिंग के पीछे न भागें

बाहरी फंडिंग महत्वपूर्ण है, लेकिन एक स्टार्टअप की सफलता केवल इस पर निर्भर नहीं है। शोभित के शब्दों में, कुशल संचालन, सावधानीपूर्वक योजना और निष्पादन के साथ, अच्छी वृद्धि संभव है।

पारदर्शिता, ग्राहक शिक्षा और गुणवत्ता नियंत्रण के माध्यम से एक स्थायी समुद्री खाद्य उद्योग बनाने की अपनी प्रतिबद्धता का पालन करते हुए, शोभित प्रभावी रूप से कंपनी का नेतृत्व कर रहे हैं। दिल्ली एनसीआर बाजार में एक मजबूत प्रतिष्ठा का निर्माण करते हुए, Dam Good Fish हर महीने 1,000 से अधिक ग्राहकों को समर्पित रूप से सेवा दे रही है।

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